zoekt u een koopwoning?
Stuur ons dit formulier en profiteer van 25 jaar ervaring en een sterk lokaal netwerk.In Puerto Banús wordt van restaurants verwacht dat zij het allerbeste van hun specialiteit bieden. Le Bistroman, een paar maanden geleden geopend in El Corté Ingles, doet precies dat – en meer. Naast het serveren van traditionele Franse gerechten van topkwaliteit, is er ook een twist aan deze nieuwste toevoeging aan restaurants in Puerto Banús: Le Sushiman.
Het is persoonlijk
Miguel Angel García Marinelli’s ervaring in het restaurantwezen is net zo uitgebreid als zijn naam. In de afgelopen 20 jaar heeft hij de Spaanse natie verwend met de Aziatische keuken, onder leiding van restaurants als Tse Yang, Café Saigón en Tse Yang Dim Sub Club. Maar met Le Bistroman werd het persoonlijk. Voor de kaart van het restaurant greep Marinelli terug naar zijn Franse afkomst in wat hij beschouwt als zijn meest persoonlijke en “grillige” project tot nu toe. Klassieke gerechten zoals Boeuf Bourguignon, Canard à l’orange en Escargots worden dagelijks geserveerd. Maar ook ontbijt- en lunchklassiekers zoals huisgemaakte croissants en authentieke Franse omeletten met fijne kruiden, kaas of champignons ontbreken niet op de kaart. En het dessert, tja… We kunnen niet eens beginnen met het beschrijven van al die heerlijke lekkernijen!
Le Sushiman
Maar diep in het verleden duiken heeft Marinelli zijn recentere ervaringen niet doen vergeten. Als aangename aanvulling op het uitgebreide traditionele Franse menu krijgt Le Bistroman in de keuken gezelschap van Le Sushiman. Deze Aziatische themakaart heeft een spannende selectie sashimi’s, maki’s en temaki’s met een formaat en prijs voor iedereen. Net als de carrière van Marinelli die ermee wordt geëerd, bewijst het concept dat een Franse culinaire basis heel goed werkt met buitenlandse culinaire ideeën zoals de sushibar. Het is iets waarmee de nieuwste restaurants in Puerto Banús zich echt onderscheiden van de rest.
Een veelbelovend restaurant
Met zijn zowel traditionele als vernieuwende kaart is Le Bistroman een veelbelovende nieuwe toevoeging aan de restaurants van Puerto Banús. Wij staan te popelen om de croissants te proeven in de zachte en verende fauteuils, aan ovale tafels die een gemakkelijk gesprek bevorderen. Pas in het hoogseizoen zal het restaurant zijn ware uithoudingsvermogen kunnen testen, maar tot nu toe ziet het er goed uit. Heel goed. Heeft u hier al gedineerd? Laat ons in de reacties hieronder weten wat je ervan vond!
Als kwalitatieve zoekagent met een focus op kwaliteitsvastgoed in Marbella en omgeving, biedt Realista haar klanten graag een kijkje in de keuken van Marbella. We posten regelmatig over lifestyle en luxe eigendommen in Marbella. Bekijk deze blog regelmatig om op de hoogte te blijven!
Beelden via Le Bistroman (Facebook)
