¿desea comprar una vivienda?
Envíe este formulario y benefíciese de nuestros 25 años de experiencia y de nuestra sólida red local.En Puerto Banús, se espera que los restaurantes ofrezcan lo mejor de su especialidad culinaria. Le Bistroman, que abrió sus puertas en El Corte Inglés hace unos meses, ofrece eso y mucho más. Además de servir platos tradicionales franceses de primera calidad, esta última incorporación a los restaurantes de Puerto Banús tiene un toque especial: Le Sushiman.
Es personal
La experiencia de Miguel Angel García Marinelli en el mundo de la restauración es tan amplia como su nombre. Durante los últimos 20 años ha mimado a la nación española con cocina asiática, dirigiendo restaurantes como Tse Yang, Café Saigón y Tse Yang Dim Sub Club. Pero con Le Bistroman, las cosas se pusieron personales. Para la carta del restaurante, Marinelli se remontó a sus orígenes franceses en lo que considera su proyecto más personal y “caprichoso” hasta la fecha. Todos los días se sirven platos clásicos como Boeuf Bourguignon, Canard à l’orange y Escargots. Pero tampoco faltan en la carta clásicos del desayuno y la comida como croissants caseros y auténticas tortillas francesas con finas hierbas, queso o setas. Y el postre, bueno… ¡No podemos ni empezar a describir todas esas delicias!
Le Sushiman
Pero sumergirse en el pasado no ha hecho olvidar a Marinelli su experiencia más reciente. Como un agradable giro a la extensa carta tradicional francesa, a Le Bistroman se une en la cocina Le Sushiman. Esta carta de temática asiática cuenta con una excitante selección de sashimis, makis y temakis con un tamaño y un precio para todos los gustos. Al igual que la carrera de Marinelli a la que rinde homenaje, el concepto demuestra que una base culinaria francesa funciona muy bien con ideas culinarias extranjeras como la barra de sushi. Es algo que realmente hace que el más nuevo de los restaurantes de Puerto Banús destaque sobre el resto.
Un restaurante prometedor
Con una carta tradicional y renovadora a la vez, Le Bistroman es una prometedora incorporación a la oferta gastronómica de Puerto Banús. Estamos impacientes por degustar sus croissants en los mullidos y mullidos sillones, en mesas ovaladas que favorecen la conversación. No será hasta la temporada alta cuando el restaurante se someta a su verdadera prueba de resistencia, pero de momento tiene buena pinta. Muy buena. ¿Ya ha cenado aquí? Díganos en los comentarios qué le ha parecido.
Como agente de búsqueda de alta calidad con un enfoque en la propiedad de calidad en Marbella y alrededores, Realista está dispuesto a ofrecer a sus clientes una visión de lo que es vivir en Marbella. Regularmente publicamos sobre el estilo de vida y propiedades de lujo en Marbella. Visite este blog a menudo para estar al día.
Imágenes vía Le Bistroman (Facebook)
